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特徴は深いピンクから淡いピンクまで多様な色合いで、豊富な脂肪の筋。 脂肪の中のオレイン酸が高いことで、柔らかく軽やかな食感を生み出し、口の中で溶けるような生ハムに仕上がっています。 伝統的な製法で塩漬けされ、少ない塩分でも甘みが引き立ち、初めての一口から甘さを感じられます。
￥4,670（税込）
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商品レビュー
レビュー一覧
IJさん
5
（2025/04/18 16:01）
この生ハム食べたら他のが食べれない。 独特の脂の甘味と、豚肉本来の濃い旨みが口いっぱいに広がり、赤ワインで流し込むと至福の瞬間を体験できます。 レストランで食べるのを考えたら100ｇ入りでこのお値段は納得です。
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